Generalidades
O AL 109 SUPERALK é um detergente desincrustante, para o desengorduramento, a desincrustação e a destartarização de instalações, equipamentos e apetrechos da indústria e das empresas do sector alimentar. Não é espumífero e permite a recuperação e a reutilização das soluções.
Campos de aplicação
O AL 109 SUPERALK não ataca as superfícies em aço inoxidável, ferro, vitroresina, borracha, vidro, cimento, resinas epóxicas. É aconselhada a sua utilização nas superfícies delicadas, como, por exemplo, as tratadas com vernizes de nitro, e de metais leves, nomeadamente de alumínio, zinco e estanho.
Desta forma, está indicado para uma utilização no âmbito das limpezas de acordo com o SISTEMA HACCP em vários sectores da indústria alimentar: para as operações de DESENGORDURAMENTO, DESTARTARIZAÇÃO, DESINCRUSTAÇÃO e HIGIENIZAÇÃO de: pasteurizadores, centrifugadoras, 0,5-1% em recirculação (procedimento C.I.P.) com jactos máquinas de cozedura e de preparação de cremes, esterilizadores, frigoríficos e congeladores, instalações de engarrafamento, instalações de mungidura, câmaras de fumeiros, recipientes.
Modo de utilização
O AL 109 SUPERALK está indicado para uma utilização por imersão, em recirculação (CIP), por jato (com máquina lavadora de alta pressão ou em túnel), com máquina lavadora-aspiradora. (Nota: especificações de dosagens e aplicação no rótulo).